Элементы массива есть lvalues: им можно присваивать значения так же как переменным awk: array[subscript] = value. Здесь array означает имя массива. Выражение subscript есть индекс элемента массива, которому вы хотите присвоить значение. Выражение value определяет значение, которое присваивается элементу массива.