Очевидно, что ручной способ создания структурированной информации не может применяться для наполнения больших информационных узлов. Для этого существуют специальные средства разработки, список которых сегодня постоянно пополняется (их обзор будет приведен в одной из следующих статей). Одним их самых простых и удобных, на мой взгляд, является редактор XML Notepad, получить который можно здесь -msdn.microsoft.com/xml/notepad/intro.asp).