Создание форм HTML
Тэг <OPTGROUP>.

Тэг <OPTGROUP> применяется для логической группировки элементов тэга <OPTION> внутри тэга <SELECT> имеет атрибут label:

Синтаксис:

<SELECT size=1>
<OPTGROUP label="Первая группа">
<OPTION selected value=1>Выберите:</OPTION>
<OPTION value=2> Первый</OPTION> 
<OPTION value=3> Второй</OPTION>
</OPTGROUP>
<OPTGROUP label="Вторая группа">
<OPTION value=4>Третий</OPTION> 
<OPTION value=5> Четвертый</OPTION>
</OPTGROUP>
</SELECT>